Restaurant italien à La Brillanne
Découvrez des spécialités italiennes dans les Alpes-de-Haute-Provence proposées par Le Comptoir Italien - Mama
Bienvenue dans notre restaurant Le Comptoir Italien — Mama à La Brillanne, où la tradition culinaire italienne rencontre le charme provençal.
Nous vous invitons dans une ambiance conviviale pour découvrir une cuisine italienne authentique, au feu de bois.
Que ce soit pour un dîner romantique, une réunion de famille ou une soirée entre amis, vous trouverez une carte riche en saveurs.
Des pizzas, des viandes, des poissons, des pâtes, des salades... Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.
Découvrez également nos soirées à thème italiennes, avec musique live et spectacles, qui vous plongent dans l'ambiance vibrante de l'Italie.
Pour réserver votre table, n’hésitez pas à nous contacter.
La "Mama" vous accueille 7j/7 le midi, ainsi que le jeudi, le vendredi et le samedi soir.
Nous vous proposons également des soirées à thème chaque semaine.
En cuisine, on retrouve "Riccardo", notre chef italien de Turin.
Toutes nos préparations sont à base de produits frais et faits maison.
Présentation du gérant
« Fort de 12 ans d'expérience dans le secteur de la restauration, je suis le gérant de Le Comptoir Italien – Mama.
Après avoir obtenu mon BTS en Commerce International à l'International Business School de Luynes, j'ai rapidement commencé ma carrière dans des cuisines prestigieuses en France et à l'étranger.
Mon parcours a été marqué par des expériences variées, allant du poste de chef étoilé à la Maison Rabanel à Arles à celui de second de cuisine à l'Intercontinental à Marseille.
J'ai également exercé en tant que chef de cuisine à l'Intercontinental à Tahiti et au Sevilla à Los Angeles.
Après avoir voyagé et acquis une expertise internationale, j'ai décidé de m'installer dans les Alpes-de-Haute-Provence, où j'ai dirigé avec succès plusieurs établissements, dont la pizzeria Le Pitchoun à Château-Arnoux et la Marie-Françoise à Valensole.
Aujourd'hui, j'ai choisi de faire vivre ma passion pour la cuisine italienne à La Brillanne et de régaler vos papilles avec des saveurs authentiques.
Vous aurez également l'opportunité de découvrir et d'acheter des produits d'épicerie fine italienne de haute qualité. »
Dégustez une cuisine italienne authentique dans les Alpes-de-Haute-Provence
Si vous êtes en quête de délices italiens authentiques, notre restaurant est l'endroit idéal !
Nous proposons une carte variée, élaborée avec des ingrédients frais et de qualité.
Des pizzas cuites au four à bois aux pâtes, nos plats sont préparés avec soin par nos chefs talentueux.
Ne manquez pas l'occasion de déguster nos lasagnes faites maison et nos desserts italiens classiques.
Épicerie italienne
Plongez dans une véritable expérience italienne en explorant notre épicerie italienne.
Nous vous proposons une sélection de produits italiens authentiques de qualité.
Des huiles d'olive extra vierges aux fromages, en passant par les pâtes artisanales et les délicieux condiments, vous trouverez votre bonheur parmi notre sélection diversifiée.